вытяжка из свежих растений - ароматическое масло

Процесс получения вытяжки из цветков и других частей растений занимает около трех недель – столько времени нужно растительному маслу, чтобы впитать в себя растворимые частицы растения, в том числе и эфирные масла.
Чистые сухие цветки или части растений нужно положить в стеклянную банку с завинчивающейся крышкой и налить в банку растительного масла. Если понадобиться использовать несколько видов растительного масла, то их необходимо предварительно смешать. Масло должно покрывать цветки или другие части растений полностью, при необходимости их можно слегка примять ложкой. Надо следить за тем, чтобы среди частей растений не было пузырьков воздуха. При наличии пузырьков нужно слегка постучать по банке пальцем так, чтобы они поднялись вверх. Далее следует закрыть банку крышкой и поставить в темное теплое место, а через несколько дней проверить, не замутнилось ли масло. Спустя три недели масло нужно отфильтровать. В некоторых случаях полученное масло может приобрести слабый красный, оранжевый или желтый оттенок (например, при использовании цветков календулы или зверобоя).
Если требуется повысить содержание эфирных масел в вытяжке, то следует повторить весь процесс, используя при этом свежие части растений и полученную ранее вытяжку.
Если полученная вытяжка получилась мутной, то это означает, что в него попала вода, и такая вытяжка не подлежит длительному хранению. Её нужно использовать сразу или удалить воду с помощью поваренной соли. Это делается следующим образом. Нужно вылить вытяжку в чашку и добавить в неё поваренную соль из расчета 1 ч.л. соли на 100 мл масла. Оставить чашку постоять минут десять, а затем отфильтровать масло. Соль впитает воду, и масло просветлеет. В случае необходимости процесс следует повторить. Такую вытяжку уже можно хранить долго.